Format: 2x 4-stündiges Live-Online-Seminar

Inhalte:

Modul 1: 12.09.2023, 9-13 Uhr

Die Ernährungsanalyse – Was isst Du denn so?

• Powerfood – Ernährungszusammensetzung und Wertigkeit
• Du bist was Du isst
• Meine Tagesform – Die Leistungskurve im Verlauf des Tages
• Glyxx-Momente – Was ist der glykämische Index?
• Der richtige “Treibstoff” zur richtigen Zeit – Was wann essen?
• Gesundes Alternativen – Bulger, Quinoa & Co
• Brainfood – Natürliches Doping für’s Gehirn
• Die Wirkung im Kopf
• Übersicht der Top-Brainfoods
• Trinken – Damit Sie spritzig im Kopf bleiben
• Die gesündesten Getränke
• Die ungesündesten Getränke
• Falsche Muntermacher – Zur Wirkung von Kaffee, Tee & Energy-Drinks
• Die Büro-Verführer – Gummibärchen & Schokolade – Leckere Alternativen im Büro

Superfoods – Placebo oder wirkungsvoll?

• Was versteht man unter Superfood?
• Trendige Superfoods und ihre Wirkung
• Heimisches Superfood
• Ein kritischer Blick – Was sagt der Verbraucherschutz?
• Die Top-Superfoods

Modul 2: 13.09.2023, 9-13 Uhr

Bio – Den Preis wert?

• Wann ist „bio“ eigentlich BIO?
• Das Bio-Siegel
• Durchblick im „Siegel-Dschungel“
• Vorteile und Nachteile von BIO
• Konventioneller Anbau & Ökologischer Anbau
• Kritische Bio-Studien
• Bio ist teurer…warum?
• Fairtrade – Was kommt an?
• Stiftung Warentest über Fairtrade
• Mehr als 1000 Fairtrade-Produkte
• Fairtraide Standards
• Kontrolle durch die Zertifizierungsgesellschaft
• Fazit

Die Top Ernährungsmythen – Meine Fragen an den Experten

• Ernährungsquiz zu den häufigsten Ernährungsmythen
• Offen Fragerunde der Seminar-Teilnehmer zu Ernährungsmythen und Ernährungslügen
• Die Psychologie des Einkaufens: Gemeinsamer virtueller Rundgang im Discounter-Markt
• Die 5 Geheimtipps einer gesunden & leistungsfördernden Ernährung am Arbeitsplatz
• Diesmal schaffe ich es!

• Konkrete und praxisnahe Maßnahmen zur Ernährungsumstellung im Coaching-Tandem

Ihre Trainerin:

Maria Pischeltsrieder, Ernährungsberaterin (BA) & Hauswirtschaftlerin

Ich bin Bachelor of Arts Ernährungsberatung, staatlich anerkannte Hauswirtschafterin und Personaltrainerin sowie Beraterin für Stressmanagement. Zudem habe ich diverse Fortbildungen im Gesundheitswesen absolviert.

Ernährung und Entspannung sind meiner Meinung nach besonders wichtig für ein ganzheitliches, gesundes und erfolgreiches Leben.

Ich freue mich Sie erfolgreich auf dem Weg zu Ihrem Ziel begleiten zu dürfen!